بر اساس بررسیهای واحد سنجش و راه حل های رفتاری در بازار (آبسیم) بورس نیوز، شرکتهای لبنی مدتی تحت تاثیر منفی افزایش نرخ شیر خام قرار داشتند که چندی پیش آنها نیز مجوز افزایش نرخ فروش را دریافت کردند. همین موضوع بهانهای شد تا سری به صورتهای مالی شرکتهای پگاه بیاندازیم و در مقام مقایسه بین شرکت پگاه اصفهان و دیگر شرکتهای لبنی برآییم که نتایج جالب توجهی به همراه داشت. شرکتهای پگاه نزدیک به 28 درصد سهم بازار را دارند و بیشترین دریافتکننده شیر کشور هستند.